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잎인삼 요리

  봄을 맞이하는 향긋한 새싹 샐러드 

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글쓴이 DK에코팜 작성일2015-07-09 18:17 조회1,655회 댓글0건

본문

 

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신선한 새싹 인삼과 양상추, 크렌베리가 발사믹 소스와 어울어진 향긋한 새싹 샐러드.

봄철 나른해진 몸을 깨우는 건강한 새싹 샐러드에요.

 


재료

잎인삼, 양상추, 크렌베리

소스 : 발사믹 소스, 올리브오일, 꿀, 소금, 후추

 


만드는 법 


 

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STEP 1.

재료를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

 

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STEP 2.

얼음물에 30분 정도 재료를 담가두어 아삭한 식감을 살려줍니다.

 

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STEP 3. 

물기를 빼 줍니다.


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STEP 4.

새싹 샐러드 접시 바닥에 소스를 뿌린 후 양상추를 깔고 새싹 인삼을 올려줍니다. 

 

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STEP 5.

마지막으로 크렌베리를 올리고 소스를 전체적으로 한번 뿌려줍니다. 

 

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STEP 6. 

상큼한 식감의 새싹 샐러드 완성!

 

 

 


 

 



출처  규니맘이 프레이디 잎인삼을 활용해 제공한 새싹 인삼 샐러드 요리 레시피입니다.


 

 

 

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